Crostini’s met Danone Cottage Cheese, rauwe ham en kappertjes
Crostini’s zijn dunne sneetjes geroosterd brood. Je kan ze op verschillende manieren beleggen. Leuk voor op een feestje of als tapa bij het aperitief.
Ingrediënten (8 stuks)
- ¼ stokbrood
- 2 el olijfolie
- 200 gram Danone Cottage Cheese
- 4 sneetjes rauwe ham
- 2 el kappertjes
- zout en peper naar smaak
Voedingswaarden
Bevat per persoon ca. : 60 kcal / 251 kj / Vet 2 g / waarvan verzadigd 1 g / Koolhydraten 6 g / Vezels 0 g / Eiwit 5 g
Bereidingswijze 15 minuten
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Snijd van het stokbrood 8 stukjes van ongeveer 1,5 centimeter breed.
3. Plaats de broodjes op een bakplaat, besprenkel met de olijfolie en laat ze in 10 minuten krokant worden in de oven.
4. Breng de Danone Cottage Cheese op smaak met zout en peper.
5. Halveer de rauwe sneetjes ham.
6. Haal de broodjes uit de oven, laat even afkoelen en beleg ze vervolgens met de Danone Cottage Cheese.
7. Leg er een half sneetje rauwe ham op en garneer met de kappertjes.