Sandwich Thai chili delight

Une astuce : pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ou du tempeh.

Ingrédient (2 personnes)

- 50 grammes de filet de poulet
- 1 cs d’huile
- 2 petits pains complets
- ½ concombre
- 100 grammes de Danone Cottage Cheese
- 1 poignée de germes de soja
- sauce chili
- sel et poivre

Valeurs nutritionnelles

Contient par personne env. : 194 kcal / 811,5 kj / Matières grasses 4,2 g / Dont acides gras saturés 1,9 g / Glucides 18,4 g / Fibres 3,5 g / Protéines 18,5 g

Préparation 10 minutes

1. Coupez le poulet en dés, salez et poivrez.

2. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et cuisez les dés de poulet.

3. Si nécessaire, faites cuire les petits pains, puis coupez-les en deux.

4. Coupez le concombre en rondelles.

5. Disposez les rondelles de concombre sur les petits pains et étalez le Danone Cottage Cheese.

6. Ajoutez le poulet (du poulet chaud ou froid convient aussi bien).

7. Répartissez les germes de soja sur les sandwiches et aspergez de sauce chili.

Cette recette a été créée en collaboration avec Sandrawww.leukerecepten.nl

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