Quesadillas au Danone Cottage Cheese

Pour obtenir une quesadilla, garnissez une tortilla de fromage, pliez-la et faites-la griller. Utilisez du Danone Cottage Cheese pour apporter de la légereté à votre recette.

Ingrédient (4 personnes)

- 10 cm de courgette
- huile d’olive
- 2 tortillas
- 50 grammes de roquette
- 2 cs de Danone Cottage Cheese

Valeurs nutritionnelles

Contient par personne env. : 163,8 kcal / 685 kj / Matières grasses 6,1 g / Dont acides gras saturés 1,43 g / Glucides 19,6 g / Fibres 1,4 g / Protéines 6,8 g

Préparation 15 minutes

1. Coupez la courgette en rondelles ou en fines tranches et aspergez-les d’huile d’olive.

2. Faites chauffer une poêle à griller et faites griller les rondelles de courgettes jusqu’à voir apparaître des stries brunes.

3. Imaginez que la tortilla est divisée en quartiers et étalez le Danone Cottage Cheese sur un des quarts.

4. Disposez-y aussi les courgettes grillées.

5. Pliez la tortilla en deux, puis encore en deux.

6. Passez les tortillas ainsi pliées au grill jusqu’à voir apparaître des rainures brunes.

7. Retirez les quesadillas du grill, coupez-les en deux et garnissez de roquette.

Cette recette a été créée en collaboration avec Leonie www.gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl

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